La producción de papa y cebolla en Paraguay alcanzó un valor bruto estimado de G. 69.441.666.667 durante la presente campaña agrícola. Los datos corresponden a un balance oficial divulgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería mediante su Dirección de Extensión Agraria. Las cifras consolidan el peso de estos dos alimentos básicos dentro de la economía rural del país.
En total, ambos rubros cubren una superficie de 1.144 hectáreas distribuidas en varias zonas productivas. Su desarrollo resulta vital para la agricultura familiar campesina, ya que permite abastecer la demanda del mercado interno y movilizar mano de obra local en diversas comunidades rurales.
Rendimiento y alcance de la cebolla nacional
El reporte técnico institucional detalla que el cultivo de cebolla nuclea a 4.249 productores en todo el territorio paraguayo. Esta actividad se organiza con el apoyo de 20 centros de desarrollo agropecuario dependientes del ministerio.
La superficie implantada con cebolla abarca 753 hectáreas en diferentes departamentos. El volumen total estimado llega a 9.789.000 kilogramos cosechados, lo que representa una inyección financiera aproximada de G. 44.050.500.000 para las familias agricultoras dedicadas a este rubro.
La producción de papa y su foco en Paraguarí
En lo referente al tubérculo, la producción de papa completó 391 hectáreas sembradas en el país. El rendimiento global calculado por los especialistas del sector asciende a 5.078.233 kilogramos de producto cosechado.
Esta cosecha movilizó un valor económico cercano a los G. 25.391.166.667. A diferencia de otros cultivos más dispersos, el informe destaca que el departamento de Paraguarí concentra el núcleo principal de esta actividad al reunir 210 hectáreas destinadas a la siembra de la hortaliza.
Asistencia técnica y abastecimiento interno
Las autoridades señalaron que la producción de papa y cebolla contó con un seguimiento continuo en fincas mediante asistencia técnica especializada. El objetivo institucional apunta a mejorar la productividad por hectárea y asegurar la calidad del producto final para el consumidor.
Los resultados cuantitativos permiten al Estado orientar futuros programas de apoyo crediticio, logístico y comercial. Asimismo, afianzan el suministro de alimentos frescos de origen nacional en los principales centros de consumo urbano.
Datos clave
- Valor total: La cosecha combinada de ambos alimentos alcanzó un valor bruto de G. 69.441.666.667.
- Distribución de cebolla: Generó más de G. 44.050 millones con 9,78 millones de kilos en 753 hectáreas.
- Aporte del tubérculo: La papa aportó más de G. 25.391 millones con una cosecha superior a 5 millones de kilos.
- Epicentro productivo: El departamento de Paraguarí albergó la mayor superficie de papa con 210 hectáreas.
