Los precios de alimentos registrarán un incremento combinado del 18 % entre 2026 y 2027 respecto a los valores de 2025, según un informe divulgado por el Banco Mundial desde su sede en Washington. La entidad advirtió que la confluencia de enfrentamientos bélicos internacionales y las consecuencias de un ciclo excepcional del fenómeno meteorológico El Niño presionarán con fuerza la canasta básica.
El documento semestral sobre los mercados de materias primas puntualiza que la tensión geopolítica y las anomalías climáticas están afectando de manera simultánea las cadenas de suministro. Esta coyuntura plantea serias amenazas para el acceso a la comida en economías vulnerables y en desarrollo.
Impacto global en los precios de alimentos y la energía
El reporte económico detalla que el sector energético sufrirá una escalada del 32 % durante el presente año, antes de registrar una moderación parcial hacia 2027. La causa principal de este repunte reside en las hostilidades en Oriente Medio, que elevaron el valor promedio del barril de crudo Brent desde los 69 dólares en 2025 hasta los 91 dólares este año.
La entidad multilateral calcula que la cotización del petróleo de referencia podría descender a 79 dólares en 2027. Sin embargo, este pronóstico favorable está condicionado a que no se reactive la confrontación iniciada por Israel y Estados Unidos contra Irán tras los comicios legislativos estadounidenses de mitad de mandato.
En caso de que las tensiones militares se agraven nuevamente, el crudo podría trepar hasta los 105 dólares por barril. Un escenario adverso de esa magnitud empujaría los precios de alimentos un doce por ciento adicional sobre la estimación de base, lo que agravaría las dificultades de abastecimiento para millones de hogares.
Factores geopolíticos y el mercado de materias primas
El economista jefe adjunto del organismo, Ayhan Kose, subrayó que los mercados mundiales experimentan perturbaciones múltiples al unísono. Ante este panorama, el vocero remarcó que las prioridades de política pública deben orientarse a resguardar a los estratos de menores ingresos y asistir a las naciones con severos endeudamientos externos.
El encarecimiento no se limitará a la mesa familiar ni al combustible fósil. La cotización de los fertilizantes agrícolas prevé una suba del 14 % durante este periodo, para luego retornar en 2027 a niveles cercanos a los de 2025, lo cual incide de forma directa en los costos operativos de los productores agropecuarios.
Por otra parte, los metales industriales proyectan un alza del 25 % en 2026. Esta demanda inédita, que marcaría récords en el estaño, el cobre y el aluminio, responde a la expansión acelerada de los vehículos eléctricos, la infraestructura de energías renovables y la instalación de centros de datos para inteligencia artificial.
Riesgos para la seguridad alimentaria y repercusión local
Para economías de la región como la de Paraguay, donde el transporte terrestre y fluvial depende estrechamente de los derivados del crudo, la volatilidad en las cotizaciones internacionales suele trasladarse a la inflación doméstica. Aunque el país es un exportador clave de granos y carne, las alzas en los fertilizantes importados y los combustibles encarecen los procesos productivos locales.
La advertencia del organismo financiero coincide con recomendaciones dirigidas a los bancos centrales para vigilar de cerca la presión en los bienes de primera necesidad. El organismo multilateral recordó que las crisis alimentarias prolongadas desgastan el poder adquisitivo ciudadano y profundizan las brechas de desigualdad social en los países importadores netos de insumos.
Datos clave
- Aumento estimado: Los alimentos acumularán un incremento del 18 % entre 2026 y 2027 en comparación con los valores de 2025.
- Efecto energético: El barril de crudo Brent promedia 91 dólares este año y podría llegar a 105 dólares si se reactivan los conflictos bélicos.
- Insumos agrícolas: El costo de los fertilizantes registrará una suba del 14 % durante el presente ejercicio.
- Metales en récord: Minerales como el cobre y el aluminio subirán un 25 % impulsados por la tecnología y la transición energética.
