El Día Bellini celebrará su décimo octava edición destinando la totalidad de sus ingresos a las obras sociales de la Fundación San Rafael. La convocatoria se desarrollará el jueves 29 de octubre en las dieciséis sucursales que la cadena gastronómica opera en Asunción y el área metropolitana. Toda la recaudación obtenida durante esa fecha servirá para financiar los programas de atención a personas en condiciones de alta vulnerabilidad social y médica.
La actividad se impulsa con el lema "Un día, un plato, un propósito", buscando involucrar a la ciudadanía mediante el consumo habitual de alimentos. De este modo, la empresa gastronómica busca que la celebración de sus dieciocho años de presencia en el mercado paraguayo se transforme en un canal de respaldo comunitario directo.
Compromiso solidario y alcance de la campaña
Desde hace trece años ininterrumpidos, esta empresa gastronómica incluye en su calendario conmemorativo una jornada dedicada por completo a la cooperación comunitaria. El Día Bellini se consolida así como una tradición que involucra de manera conjunta al personal de cocina, a los equipos de salón y a los clientes que acuden a los locales.
La propuesta abarca el menú completo disponible en los 16 establecimientos habilitados en la capital y ciudades vecinas. Cada consumidor que adquiera cualquiera de los platos durante esa jornada estará aportando de forma directa al sostenimiento económico de los albergues y centros asistenciales de la institución beneficiada.
La obra asistencial de la Fundación San Rafael
La entidad receptora de los fondos fue fundada en 1999 por el sacerdote Aldo Trento con el objetivo de brindar contención humana, médica y espiritual a sectores desprotegidos. Mediante la estructura del Centro de Ayuda a la Vida, la organización presta atención totalmente gratuita a pacientes con diagnósticos terminales de cáncer y sida, además de cobijar a adultos mayores que carecen de redes familiares.
El complejo de asistencia también atiende a niños con enfermedades complejas, huérfanos o menores en riesgo social extremo. Tras la muerte del padre Aldo Trento, las actividades continúan operando gracias al esfuerzo de voluntarios y a la contribución periódica de firmas comerciales, donantes particulares y distintas entidades privadas.
Participación ciudadana para el Día Bellini
La organización del evento extendió la invitación a familias, grupos de amigos y trabajadores para concurrir a las distintas sedes durante el jueves de la actividad. Los organizadores recalcaron que la iniciativa busca demostrar que actos de la rutina diaria, como almorzar o cenar fuera del hogar, pueden convertirse en herramientas efectivas de solidaridad social.
Quienes deseen informarse sobre la ubicación de los locales adheridos y los detalles operativos de la jornada pueden consultar las cuentas oficiales de ambas instituciones en plataformas digitales. La meta fijada para este año apunta a superar los registros previos de asistencia ciudadana para sostener los servicios médicos y educativos de la fundación.
Datos clave
- Fecha y sedes: La jornada se llevará a cabo el jueves 29 de octubre en 16 sucursales de Asunción y Gran Asunción.
- Destino del aporte: El 100 % del dinero recaudado será entregado íntegramente a la Fundación San Rafael.
- Población beneficiada: Los fondos financiarán la atención de enfermos terminales, adultos mayores en desamparo y niños en situación de vulnerabilidad.
- Trayectoria: La iniciativa benéfica cumple 13 años consecutivos en el marco del 18.° aniversario de la marca gastronómica.
