El consumo energético en hoteles se ha convertido en un factor determinante para la rentabilidad de los establecimientos turísticos en el país, según advirtieron referentes del sector empresarial en Asunción. La industria hotelera paraguaya experimenta una etapa de expansión y mayor proyección internacional, pero enfrenta el desafío silencioso de equilibrar sus gastos operativos cotidianos frente a tarifas eléctricas y demandas permanentes de servicios básicos como aire acondicionado, iluminación y agua caliente.
Frente a este escenario, directivos de la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY) y representantes de cadenas privadas remarcan que la eficiencia en el uso de la electricidad resulta indispensable para mantener la solidez financiera de los negocios, sin que eso implique mermar el confort de los turistas nacionales y extranjeros que llegan a la capital.
Estrategias operativas frente al consumo energético en hoteles
Abdou Farah, director del Crowne Plaza Asunción, expuso una propuesta integral para mitigar el peso que tienen las boletas de electricidad en las cuentas de los complejos. Para el directivo, la energía debe dejar de mirarse únicamente como una erogación inevitable y empezar a gestionarse como una oportunidad de modernización.
Farah estructuró su planteamiento en tres pilares de acción. El primero se enfoca en las rutinas internas del personal: apagar o moderar la climatización en habitaciones vacías, optimizar los horarios de cocinas industriales y reorganizar las tareas de lavandería sin demandar inversiones inmediatas.
El segundo pilar radica en la incorporación tecnológica. La instalación de luces LED, termostatos automatizados, detectores de movimiento y plataformas de monitoreo en tiempo real permiten reducir consumos innecesarios. Farah también mencionó la relevancia de sumar paneles solares y calentadores de agua eficientes, sustituyendo los esquemas convencionales por sistemas automatizados.
El tercer punto convoca directamente al usuario. Campañas para reutilizar toallas y sábanas, sumadas a la eliminación gradual de plásticos desechables, disminuyen la carga en lavandería y preservan el medioambiente mediante la colaboración voluntaria del huésped.
La visión del gremio hotelero sobre la competitividad
Por su parte, el presidente de la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay, Juan Danieri, respaldó las reflexiones de Farah y señaló que la sustentabilidad económica del rubro no depende de manera exclusiva de una alta tasa de ocupación o de elevar las tarifas de alojamiento.
Danieri remarcó que la competitividad del turismo en Paraguay exige administrar con inteligencia los costos fijos. Según el titular de la AIHPY, una hotelería preparada para acompañar el desarrollo nacional debe medir su éxito tanto por la llegada de visitantes como por la solidez y viabilidad a largo plazo de las empresas prestadoras.
El titular del gremio enfatizó que el consumo energético en hoteles debe asumirse como un reto colectivo, en el cual compartir experiencias prácticas fomenta la profesionalización de toda la cadena de hospitalidad en el territorio paraguayo.
Datos clave
- El gasto eléctrico incide directamente en los márgenes de ganancia de los establecimientos hoteleros debido a la demanda continua de climatización, lavandería y cocina.
- Tres ejes de acción fueron planteados por Abdou Farah: optimización operativa diaria, incorporación de tecnología eficiente y participación activa del huésped.
- La AIHPY destacó que la competitividad turística requiere una gestión rigurosa de costos operativos para asegurar la estabilidad empresarial frente al crecimiento del sector.
