Burger Fest Paraguay confirmó la postergación de su primera edición tras la previsión de condiciones climáticas adversas en la capital. Los organizadores fijaron las jornadas del sábado 17 y domingo 18 de octubre para llevar a cabo el encuentro culinario en el predio del Complejo Barrail Costanera, en el horario de 11:00 a 23:00. La modificación del calendario busca brindar un ambiente óptimo y seguro a todos los concurrentes.
El anuncio de la nueva calendarización se concretó de manera anticipada frente al pronóstico de precipitaciones para el fin de semana inicial. De acuerdo con el equipo directivo, esta medida preventiva posibilitará que las familias y aficionados a la gastronomía urbana aprovechen plenamente los espacios descubiertos del recinto ribereño.
Reprogramación y cartelera culinaria
La cita gastronómica integrará a reconocidos exponentes de la cocina callejera y artesanal local. Entre las marcas confirmadas figuran Bernardino, Billy Smash, Landder Burger, La Burguesa, Burgero, Ed's House, Butcher, Gula y Bacon, que presentarán diversas variantes de cocción, panes y carnes maduradas.
Además de las hamburgueserías establecidas, el evento montará un sector de food trucks y estaciones de cata guiada. Los visitantes también dispondrán de una Drink Zone dedicada a maridajes, barras de bebidas y activaciones comerciales diseñadas para el público aficionado a este sector.
Propuesta familiar de Burger Fest Paraguay
El encuentro propone una cartelera variada que abarca presentaciones musicales en vivo y capacitaciones dictadas por expertos parrilleros a lo largo de ambas jornadas. La organización incorporó alternativas para requerimientos nutricionales especiales, contemplando preparaciones vegetarianas y libres de gluten para los asistentes.
La infraestructura del Complejo Barrail Costanera integrará una Kids Zone con juegos y talleres para niños, junto con una política pet friendly que admitirá la entrada con animales de compañía. De este modo, el Burger Fest Paraguay apunta a constituirse como un espacio de esparcimiento integral apto para todos los miembros del hogar.
Impulsores del proyecto y acceso al predio
La coordinación general está a cargo de Natalia Dávalos Goiriz y Bruno Brusquetti, quienes unieron sus experiencias en producción y gastronomía para potenciar el rubro culinario local. Dávalos Goiriz lidera el diseño conceptual y publicitario de la cita, mientras que Brusquetti, cocinero al frente de La Burguesa, aporta más de diez años de trayectoria en el circuito hamburguesero del país.
Las entradas continúan a disposición del público en la plataforma digital Tuti, con una tarifa fijada en G. 49.500, mientras que la niñez de hasta 7 años cuenta con libre acceso. Los pases adquiridos previamente mantendrán total validez para el 17 y 18 de octubre sin requerir canjes administrativos.
Datos clave
- Nueva fecha y lugar: Se llevará a cabo el sábado 17 y domingo 18 de octubre de 11:00 a 23:00 en el Complejo Barrail Costanera de Asunción.
- Motivo del cambio: La organización decidió reprogramar la actividad de forma anticipada debido a pronósticos de lluvia.
- Gastronomía diversa: Participarán diez marcas locales líderes e incluirán opciones vegetarianas, sin gluten y food trucks.
- Validez de entradas: Los accesos adquiridos previamente por Tuti a G. 49.500 sirven para las nuevas fechas y menores de 7 años no pagan.
