La industria avícola en Paraguay alcanzará un punto de inflexión productivo gracias a una inyección de capital extranjero orientada al autoabastecimiento. El conglomerado brasileño Grupo Pluma anunció una inversión de 50 millones de dólares destinada a la edificación de un complejo agroavícola en el distrito de Yhú, en Caaguazú. Esta iniciativa permitirá que el territorio nacional deje de depender de proveedores foráneos para el ciclo inicial de crianza de aves.
El proyecto contempla la adquisición de un predio de 500 hectáreas en suelo caaguaceño para montar instalaciones de última generación. Según explicó el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, las obras permitirán obtener un volumen estimado de seis millones de huevos fértiles cada mes. A su vez, esta actividad demandará mano de obra directa para unas 180 personas de forma permanente.
Soberanía productiva y metas para la industria avícola en Paraguay
La posibilidad de incubar insumos en el país transformará la estructura de costos de los productores locales. El ministro Riquelme señaló que Paraguay ingresará activamente a la cadena que administra reproductores y pollitos, robusteciendo la elaboración de alimentos de origen nacional. Esta autonomía productiva servirá de plataforma para expandir los envíos hacia mercados extranjeros con precios más competitivos.
Por su parte, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal destacó la trascendencia de la propuesta en términos de bioseguridad. El titular del ente sanitario oficial, José Carlos Martin, indicó que obtener huevos fértiles y aves de un día en territorio paraguayo facilitará una vigilancia rigurosa de toda la trazabilidad sanitaria. El objetivo de las autoridades veterinarias apunta a lograr el abastecimiento total de la demanda interna antes de que culmine el 2027.
Trayectoria internacional y alcance del Grupo Pluma
El titular de la compañía inversora, Lauri Francisco Paludo, ponderó el estrecho lazo comercial que su grupo empresarial mantiene con el mercado guaraní desde hace tres décadas. La corporación reúne en la actualidad a más de 17.000 trabajadores y distribuye sus productos pecuarios a más de 60 naciones. Este nuevo establecimiento en Yhú sienta las bases para eventuales desembolsos futuros en diversas áreas agroindustriales afines.
El arribo de este capital llega en un momento de profesionalización para la industria avícola en Paraguay, que busca consolidar estándares globales. La experiencia técnica del grupo inversor ayudará a tecnificar la etapa inicial de postura e incubación, dos eslabones que hasta la fecha demandaban cuantiosas compras en el extranjero. Esta transferencia tecnológica dotará de mayor estabilidad al rubro frente a imprevistos logísticos externos.
Efecto multiplicador para la agricultura en Caaguazú
El impacto del emprendimiento trasciende el ámbito de los galpones de cría y alcanzará a los agricultores de la zona. El intendente municipal de Yhú, Arturo Jara, subrayó que el complejo reactivará la economía comunitaria mediante compras directas de materia prima. La constante demanda de alimento balanceado abrirá un mercado seguro para quienes cultivan maíz, sorgo y otros cereales en las inmediaciones.
La interacción entre la actividad pecuaria y el agro tradicional afianzará la cadena de valor en el quinto departamento. Con la consolidación de la industria avícola en Paraguay, el sector rural encuentra alternativas comerciales sustentables que mitigan la migración hacia las urbes y fomentan la radicación de personal técnico especializado.
Datos clave
- Inversión millonaria: El consorcio de origen brasileño Grupo Pluma destinará USD 50 millones para la edificación de un complejo avícola sobre 500 hectáreas en Yhú, departamento de Caaguazú.
- Capacidad operativa: Las futuras instalaciones alcanzarán un rendimiento mensual de seis millones de huevos fértiles y emplearán a 180 trabajadores de manera directa.
- Autonomía y sanidad: El titular del Senacsa, José Carlos Martin, remarcó que la meta estatal es lograr el autoabastecimiento avícola en 2027, garantizando un control estricto de trazabilidad.
- Impulso agrícola: Productores de granos como maíz y sorgo de Caaguazú tendrán un canal directo para proveer nutrición a las aves reproductoras.
